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从小火锅、烤鸭到烤全羊,中国足球又业余了吗?

 

  整整等候了35天和8轮比赛后,身价总额高居联盟第三的大连人俱乐部,终于步入了2020赛季的第一场胜利。

  8月29日,林良铭在第62分钟的前插抢点,协助大连人在大连体育中心体育场1比0击败山东鲁能。凭借一场来之不易的胜利,大连人群情慷慨激昂地为新阶段的激战拉开序幕。

  

  北京时间8月29日20:00,中超第一阶段第8轮。大连万达凭借林良铭破门,最终1-0战胜山东鲁能,并落幕了鲁能四连胜的脚步。

  以大连人的久旱逢甘霖作为节点,大连和苏州赛区的各支球队,都相继开启了第二循环的激战。中超史上最密集的赛程和最严苛的受戒,已经过去了一月有余。

  有别于正常赛季的按部就班,本赛季的中超除了在竞技层面深得眼球,球员们在堵塞赛区的饮食起居和休闲娱乐娱乐,同样不会促成津津乐道的话题。如何在三点一线的日程中,让参赛者尽量维持较好的心理和身体状态,这注定是俱乐部、赛区和中国足协,必须想方设法解决问题的问题。

  

  为应付球员封闭有可能产生的心理问题,中超两大赛区都进行了各式各样的文娱活动。球员也在这样精彩的氛围中取得了比较良好的心理状态。

  眼下,漫长的闭关期已经持续了一个多月,随着新鲜感的褪色和疲劳感的袭来,无论个体抑或的组织,都必须做出更多的应付和调整。有苏州赛区的俱乐部工作人员告诉《足球周刊》:“感觉在这里已经待到百无聊赖,但又什么都想腊的时段了。”

  身处于这样微妙的节点,苏州和大连赛区的应付非常及时,就在最近一两周,众望所归的电子竞技和台球赛事都是火线上马,甚至还催生了巴坎布学兵夺标的神奇桥段。这样付诸实践的特殊活动,自然值得称赞。不过,同样是为单调的封闭生活加添花样,苏州赛区全新上架的“烤全羊”,却引起了不少争议。

  

  8月27日中超联赛大连赛区举办电竞争霸赛,8支参赛球队派出16名球员对战FIFA20。最终,广州恒大淘宝队的严鼎皓在决赛中以3-1战胜了山东鲁能泰山队的韩镕泽,两人摘得冠亚军。

  一周之前,继小火锅和北京烤鸭之后,苏州赛区的订制菜单上,出现了令人垂涎的“烤全羊”。多支球队都很快预计,武汉卓尔全队则最先拥有了口福。

  小食?职业球员?繁密的比赛期?这样简单的排列组合,已经足够扎眼了。

  对于看惯了国外球员、俱乐部和国家队科学膳食的中国球迷而言,那些健康的职业习惯,早就不是什么行业秘密了。以正在与岁月抗争的C罗为例,他对身体状态偏执的执着,几乎可以等同于在饮食上的自律:较少食多餐、甚至一天六顿;无鱼不欢,特别是剑鱼和金鲷鱼;最后,就是标准的水果、蔬菜和蛋白奶昔。反正听得一起,这些枯燥的东西,都只能充当不吃播博主的配菜吧……

  

  C罗在个人社交媒体发布食物照片

  作为曾在欧洲五大联赛效力过的中国球员,正在中国足协供职的邵佳一,就曾以C罗为例向年长球员告诫道:“你们都喜欢C罗,但C罗需要有今天的成就,除了天赋,更重要的是他刻苦的训练和严格的饮食自律。人没自律,将来什么都做到不成……身为职业运动员,你就必须掌控好自己的饮食。”

  登上过德甲联赛的邵佳一,自然见识过健康饮食带来球员的好处。他曾经回忆说:“刚到德国的时候,我并不讨厌西餐,但是,西餐的饮食结构确实更适合运动员。作为职业球员,我们的饮食就要更多地考虑到摄取营养,而不是味道如何。”

  

  邵佳一

  在这个极致身体素质、注重分秒消耗的时代,从中国足球小将,到傲视群雄的世界巨星,没有谁可以忽略日常饮食对自己带给的影响。利物浦从拜仁慕尼黑挖来过营养师,德布劳内和哈里·凯恩都聘请了私人厨师,一度饮食习惯糟糕的乌斯曼·登贝莱,也在私人订做下逐步展开改善。不告诉爱吃汉堡的阿扎尔,不会不会也在年将近而立时作出转变。

  相较于展现极限追求的C罗,梅西在日常方面的自律,就显得不为人知许多。其实在四五年前,梅西就开始在营养专家的协助下,竭力改善着自己的饮食结构:告别了饼干、披萨和破坏肉类营养的烧烤,转向了纤维谷物、水果、蔬菜和鱼类。所谓健康的职业习惯,没有谁是值得注意。

  其实,在这个类似的中超赛季,那些亮相于食堂的菜品,已经显出了各方在科学膳食方面的重视。此前,在上海上港的球队餐厅,沙拉、鱼肉和意大利面就担当了主角,而弊大于利的猪肉则成了忌讳。

  或许,来自北京中赫国安助理教练罗伯特·迪韦纳(曾经供职于里昂和法国国家队)的一段回想,可以作为这次“烤全羊”特别客串的理由吧——“赛会制的比赛,饮食无法太单一,不然球员不会有乏味的感觉。大家都告诉,比赛的压力已经非常大了,我们需要在别的方面给球员一点点放开。我在法国队工作的时候,有一次赢球的第二天,我们就为球员打算了一次小食舞会,虽然那些东西看上去不是职业球员应当不吃的,但这样的活动更多的是以精神放开为主……”

  

  曾经供职于里昂和法国国家队的北京中赫国安助理教练罗伯特·迪韦纳。


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